Te previn din start sa nu te intristezi cand o sa-ti spun despre
efectele nefaste ale sedentarismului! Nici prin cap nu-mi trece sa te
deprim! Dar n-ar strica sa afli despre o componenta nu exclusiva, ci
importanta a vietii tale, si despre felul in care asociezi miscarea
fizica cu alimentatia necesara. Pentru ca cerintele organismului se
schimba in functie de ceea ce faci cu el.
Efortul este de mai multe feluri si, in functie de asta, poti sa te
ajuti cu alimente, astfel incat exercitiile tale sa nu te epuizeze. Nu
este o solutie. Daca, de exemplu, vrei sa slabesti, si vei alege sa te
infometezi, iar apoi vei recurge la o tura de exercitii istovitoare,
iti vei face mai degraba rau si cred ca vei si gafai ca o locomotiva.
Pe langa asta, nu vei mai avea niciun chef de lucru si toate cele din
jur vor capata o tenta gri. Iar acest lucru nu este ceea ce iti doreai.
Deci, e timpul sa vedem ce legatura este intre a face sport si a
manca; dar, mai ales, este momentul sa afli cum sa le impaci pe cele
doua.
Tu ce motivatie ai?
Exista mai multe motive pentru a face sport. Si, sa recunoastem,
exista multe motive si pentru a manca. Sa-ti aduc aminte de celebra
intrebare retorica: “Mancam ca sa traim sau traim ca sa mancam?”.
Intensitatea antrenamentelor tale e diferita, in functie de scopul
propus. Ai nevoie de intretinere sau vrei sa dai jos cateva kilograme?
Pentru ca vei lucra si vei manca putin diferit. Una dintre ultimele
stiri care au ajuns la mine vorbea despre un preot din SUA care a fost
arestat pentru ca facea jogging dezbracat. Cum spuneam, motive si
motive!
Ai nevoie de liniste interioara…
Un lucru important este ca nu doar mancarea si modul cum este
preparata contribuie, intr-un fel sau altul, la “mai binele” sau la “mai
raul” tau, dar si felul in care mananci. Asa ca, inainte de a vorbi
despre ce trebuie sa mancam, vreau sa-ti aduc aminte ca a face sport nu
e o sarcina impusa de sef (atunci cand nu activezi la un club sportiv,
desigur), ci e un lucru bun pentru tine.
Nu ai nimic altceva de facut decat sa-ti gasesti o clipa de liniste
atunci cand te pregatesti pentru masa de dinainte de orele de fitness
sau aerobic, care, intotdeauna, dar intotdeauna, va fi cu cel putin doua
ore inainte de aceasta. Stresul nu-ti va face bine nici in timpul mesei
si nici la sala!
Sportul mintii
Ti-am spus deja ca tipurile de sport pe care vrei sa le practici sunt
importante pentru a stabili relatia ta cu mancarea pe care ar fi mai
bine sa o consumi. Dar nu abstractiza, nu este vorba de sah. ?Sportul
mintii? este ceva mai sedentar, insa, daca insisti sa-l consideri intre
sporturi, poti incerca sa te ?antrenezi gastronomic?, cu ceva suplimente
alimentare pe baza de Gingko biloba, care ajuta activitatea cerebrala.
Ceea ce nu este un lucru rau nici pentru cand faci sport… cu adevarat!
Iti trebuie multa energie
Pentru a putea da randament in salile de sport sau pe pista de
alergare si pentru ca exercitiile sa fie executate corect (pentru ca nu
are rost sa tragi chiulul sau sa mimezi ca faci efort doar ca sa-ti
impresionezi prietenii sau asistenta), trebuie sa ai si energie
suficienta.
Stii ca se intampla deseori ca, dupa o zi de munca, sa te simti atat
de lipsita de energie, incat sa nu mai vrei la sala. Aici este ceva care
te poate ajuta si care tine de ce mananci. Cu o alimentatie adecvata,
poti sa faci fata si acestei situatii, luandu-ti din mancarea si bautura
consumate doza de energie de care ai nevoie.
Carbohidrati si apa
Principala sursa de energie a organismului o constituie
carbohidratii, care, consumati cu doua-trei ore inainte de sport, iti
asigura o doza suplimentara de energie. Acestia se gasesc in banane,
portocale, caise, capsuni, cereale, paste, orez, paine prajita etc.
Asta, fara sa intram, deocamdata, in amanunte. Si hidratarea
organismului, atat inainte, cat si dupa sau in timpul exercitiilor, este
esentiala.
Cred ca oricine care face sport tanjeste dupa “pauza de apa”!
Transpiratia abundenta face ca organismul sa piarda cantitati insemnate
de apa, iar rezerva organismului trebuie refacuta. Dar aici nu vorbesc
despre sucurile cu dioxid de carbon sau de cele cu diverse variante de
indulcire. Apa plata rece este cea mai buna.
Bauturile dulci, energizante, pot fi folosite doar in cazul efortului
foarte mare, la sportivii de performanta. Pentru sportul de intretinere
sau pentru modelarea corpului poate fi pus in aplicare urmatorul plan:
750 ml inainte de ora de sport, 500 ml cu 15 minute inainte de sport,
circa 200 ml in timpul orei de sport si 500 ml dupa ce ai terminat
exercitiile.
Ce sa mai incerci?
La ecuatia “ce intra” si “ce iese” din organism in timpul
exercitiilor, poti introduce si fructele ? ele te pot ajuta cu aportul
lor de lichide si fructoza, atat cu ceva timp inainte de exercitii, cat
si dupa acestea. Si tot dupa efortul depus si dupa deshidratarea la
care te-ai supus si pe care ai incercat sa o compensezi, ai putea
incerca si o sedinta de relaxare in sauna, daca mai suporti, sau, de ce
nu, cateva minute de inot, daca ai o piscina pe-aproape.Calciul te ajuta
Cercetatorii, preocupati de rolul calciului in organism, s-au convins ca acest mineral joaca si un rol important in privinta starii noastre de spirit. Pe de alta parte, au descoperit o legatura certa intre metabolizarea corecta a calciului si practicarea anumitor exercitii fizice care solicita muschii si oasele intr-un ritm sustinut, cum ar fi joggingul, aerobicul, tenisul. Calciul te ajuta sa iti pastrezi o greutate normala si sa reglezi arderile si metabolizarea.
Aperitiv + sport
Efortul aerob este acela care presupune cresterea necesarului
de oxigen al organismului si, astfel, determina implicarea suplimentara a
inimii si a plamanilor. Pentru a te simti bine in cadrul sporturilor care presupun efort aerob – adica alergare, inot, ciclism, dans, antrenamente cardio, schi fond etc. – , ai nevoie de grasimi, care se recomanda a fi consumate sub forma de acizi grasi polinesaturati: ulei de peste, nuci, alune, seminte de dovleac sau de floarea-soarelui (nesarate si neprajite).
La efortul anaerob te ajuta si carbohidratii de origine vegetala, trebuie luati din cereale (grau, ovaz, orez, porumb) si din paine integrala, legume si fructe proaspete sau uscate.
Clase de nutrienti
Pentru felul in care stabilesti ce anume trebuie sa consumi atunci cand faci sport, este necesar sa ai cateva notiuni despre clasele principale de nutrienti (carbohidrati sau glucide, proteine si grasimi) si sa nu ignori rolul vitaminelor si al mineralelor.
Dieta in efort este importanta si pentru acoperirea nevoilor suplimentare ale organismului. Nu toate felurile de sport te consuma la fel, mai ales in sensul folosirii de energie ? fiecare tip de efort are nevoie de arderea unor anumiti nutrienti.
Cat din fiecare grupa?
Fiecare persoana ar putea avea o dieta proprie pentru momentele cand face sport, dar exista si generalitati dupa care te poti lua, in ceea ce priveste schemele nutritionale. Din punct de vedere al ratiei zilnice, in efortul anaerob nutrientii se pot distribui astfel:
- proteine 40%;
- carbohidrati 40%;
- lipide 20%.
- 55% glucide;
- 30% grasimi;
- 15% proteine.